"To był prawdziwie rodzinny posiłek". Obiad papieża z młodzieżą na ŚDM

W obiedzie z papieżem wzięło udział 10 młodych ludzi reprezentujących 5 kontynentów z: Australii, Burkina Faso, Hiszpanii, Stanów Zjednoczonych, Indii, Palestyny i Panamy. Za przygotowanie posiłku odpowiadała znana w Panamie i regionie środkowoamerykańskim szefowa kuchni Cuquita Arias de Calvo. 

Na początek podano koszyk ciepłych przystawek: tradycyjny panamski concolon (rodzaj ryżowej zapiekanki) oraz pierożki nazywane empanaditas i carimañolas (przysmak karaibski). Następnie na stole pojawiła się tradycyjna sałatka podana na awokado razem z gaspacho z buraka. 

Jako danie główne zaserwowano typową dla panamskiej kuchni rybę (corvina) z warzywami z uprawy ekologicznej oraz typowymi dla panamskiej kuchni dodatkami: ryżem z kokosem i platanem w sosie. 

Na koniec podano środkowoamerykański deser melcocha.

To był prawdziwie rodzinny posiłek – mówią uczestnicy wczorajszego obiadu z papieżem Franciszkiem. Siedmioro młodych pielgrzymów 34. Światowych Dni Młodzieży deklaruje, że zapamiętają to wydarzenie na całe życie.

Uczestniczący w obiedzie arcybiskup Panamy José Domingo Ulloa przyznał, że był poruszony treścią wypowiedzi młodych w zadawanych papieżowi pytaniach i rozmowie z nim.

Na obiedzie byli: Brenda Berenice Noriega z USA, Dana George Daoud Salah z Palestyny, Emilda Santo Montezuma z Panamy, Nayire Kobalora Angeline Karen z Burkina Faso, Bedwin Taitus K. z Indii, Miguel Ángel Croche Fontela z Hiszpanii oraz Dennis Montano Gáldamez z Australii.

Wrażenie zrobiła na nich prostota i pokora Franciszka. Pytania, jakie zadali papieżowi były bardzo różnorodne i dotyczyły kryzysu nadużyć seksualnych w Kościele, jedności chrześcijan, konfliktów zbrojnych, stosunku młodych do systemów politycznych, ale także np. jak długo Franciszek śpi w nocy. 

Ojciec Święty z kolei mówił im o konieczności wysłuchania ludzi starszych, cenienia tożsamości i kultury, uczenia się historii, by ulepszać przyszłość oraz formowania młodych liderów, którzy zmienią społeczeństwo. 

Rozmowa przy stole odbywała się w języku hiszpańskim.

Po przyjeździe papieża powitali rektor i pięciu formatorów seminarium. Obiadowe spotkanie odbywało się w Salón Audiovisual. 

Po posiłku papież udał się do seminaryjnej kaplicy na modlitwę. Przed odjazdem podarował rektorowi seminarium w prezencie wykonaną z pozłacanego i posrebrzanego metalu monstrancję i zrobił sobie zdjęcie z 50. seminarzystami obecnymi w kaplicy.