U dzieci szkolnych objętych przez dwa lata szwajcarsko-polskim programem edukacyjnym „Zachowaj równowagę” otyłość zmniejszyła się o 1 punkt procentowy – poinformował dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.
Program był realizowany w 1,6 tys. placówek w Polsce wśród 36 tys. uczniów i ich rodziców. Przeszkolono ich na temat zasad zdrowego odżywiania się i aktywności fizycznej. W placówkach wprowadzono wspólne śniadania, zmieniono asortyment produktów sklepików szkolnych, organizowano warsztaty kulinarne i zawody sportowe.